1、止吐。

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5、防癌抗癌

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

6、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

7、降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

8、防治高血压、动脉硬化。

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

9、防治便秘。

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

1、饱饭后不可食用芒果。

芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

3、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。

芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

4、此外芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。

要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。

5、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。

生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

1、芒果叶的功效

芒果叶是一种全年可以采收的中药材，它性平味酸，消积滞和疏风止咳是它最重要的功效，在中医中常常用芒果叶来治疗人类的消化不良以及咳嗽和皮肤痒等病症，在用药以后都能取得不错的治疗效果。

2、芒果叶可治伤风、食滞

芒果叶对人类的伤风和食滞有良好的治疗效果，在治疗这些疾病时既可以单独把一两干的芒果叶子取下用水煎制后服用，也可以把芒果叶子与其他中药材搭配使用，像布渣叶、东风桔和芒果核等就是芒果叶治疗伤风和食滞时的最好搭档。

3、芒果叶可治皮肤痕痒

生活中有皮肤发痒是一种常见病症，而芒果叶对这种症状就有很好的治疗效果，可以直接外用，最好的使用方法就是把一两左右的芒果叶子用水煎药液，在后取出，在温度合适的时候清洗发痒的皮肤就可以，每天清洗二到三次，连用三到五天就能取得不错的治疗效果。

1、最新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁；在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。

2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

中国吃网餐饮网提醒，热带水果（包括芒果）是不宜放冰箱的，芒果要放在通风的地方，如果熟了就要尽快吃掉，不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了，进口芒果的质量和味道都是不错的，及时吃掉、不能久藏。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。

1.用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。

2.同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。

3.芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。

4.蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

5.轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

6.避免挑选有好多黑色斑点的芒果。提醒，芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

7.芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

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