麻叶一直是普宁人非常爱吃的蔬菜，可是关于麻叶的功效，有多少人知道呢？下面就让风情网小编就来为大家科普一下这方面的知识吧。

改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防「便秘及痔疮」。

促进乳汁分泌：含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。

预防贫血：每天摄取g的麻叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「预防感冒」。

抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

排毒：含丰富叶绿素，能够「净化血液」，帮助排毒。

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