茶叶的养生保健功效正是因为茶叶中富含茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸这三大有效成分，那么这三大有效成分对身体的养生保健功效都有什么呢？一、茶多酚：抗氧化、防衰老茶多酚是茶叶中最重要的成分之一，在茶叶中的含量高达18%~36%。茶多酚具有很好的抗氧化、防衰老的功能。自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，从而导致种种后果，诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等。茶多酚清除自由基，可以说是人体的保鲜剂。有一个著名的抗氧化能力比较实验：2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。二、咖啡碱：提神醒脑、抗疲劳据说茶叶中咖啡碱的含量比咖啡中的还要高，而咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好，就是咖啡碱在起作用，过去的人喝茶，最注重的就是喝茶提神的作用。三、茶氨酸：凝神静气茶叶中含有的氨基酸高达26种之多，而茶氨酸又是其中含量最高、最特别的一种氨基酸。相较于咖啡碱的提神功效，茶氨酸则是具有安神作用的。茶氨酸和咖啡碱一起，使得茶叶既可以提神、又不会太过。

茶知识大全：会喝茶、会养生

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